Pequeñas bodegas, Convention Bureau de Girona y turismo de Incentivos

Potente, redondo, insinuando primaveras, presagiando el terruño, atrevido desde la moderación, buscando el devaneo... ¿Vinos? No. Son besos. (Adca)

Cuando en enero de 2009, en el primer congreso organizado por Wine Pleasures presenté una ponencia sobre el futuro del enoturismo en la organización de Congresos, Convenciones e Incentivos (CCI), y lo hice desde el optimismo, algunos asistentes me indicaron con todo el afecto del mundo, que estaba hablando de propuestas muy alejadas en el tiempo y que tardaríamos mucho en ver los paisajes primaverales que yo dibujaba.

Con todos los respetos para las pequeñas empresas que están enlazando el mundo del enoturismo y el Business travel, yo quiero pensar que algún día y no muy lejano, el enoturismo formará parte de las propuestas que los grandes operadores especializados en viajes de empresa, ofrecerán a sus clientes corporativos cuando éstos tengan necesidad de realizar una presentación a sus mejores clientes, hacer formación a su red o celebrar una convención.

En este sentido me ha gustado mucho recibir hoy, la guía de viajes de incentivo que me ha remitido a GEBTA, Cristina Bubé, la directora del Girona Convention Bureau. Quizás los que no estéis familiarizados con el mundo del turismo, la figura del Convention Bureau os resulte desconocida. Sin que pretenda aportar una definición muy ortodoxa, diría que un Convention Bureau es en general un organismo de carácter mixto, público-privado cuya función fundamental es atraer turismo de reunión (Congresos, Convenciones e Incentivos) hacia la ciudad. Tiene una labor de representación del destino y sus agentes y su figura resulta clave para los territorios que buscan un posicionamiento diferencial en este segmento de negocio.

La guía de incentivos de Girona recoge en un formato muy diferencial y divertido, una serie de propuestas para tematizar eventos corporativos en torno al golf, el mar, el aire, los SPA’s, la gastronomía y ¡oh!, ¡el enoturismo!

La oferta de actividades de enoturismo vinculadas a incentivos, recogidas en esta guía, es limitada, apenas 7 proveedores. Junto con restaurantes y hoteles de tradición en este segmento como Más Salvi, o el Hotel Peralada, ya aparecen algunas bodegas como el Celler La Vinyeta, Mas Perafita o las Cavas Mont Ferrant. Seguro que la oferta enoturística para incentivos en Girona, es mucho más amplia pero tenéis que pensar, que la guía sólo recoge las actividades propuestas por sus socios. Y esta es la buena noticia. Algunas bodegas “gironinas”, ya han hecho una apuesta por el sector CCI y se han adherido a un ente claramente turístico y que entraña la máxima profesionalidad a sus socios.

Bodegas socias de los Convention Bureaux hay en muchas ciudades españolas. Córdoba, Jerez, Toledo… son algunos ejemplos en los que he organizado eventos con socios de este tipo. En general te ofrecen unas magníficas instalaciones gestionadas por departamentos especializados lo mismo en bodas que en catas, lo cual no siempre es enoturismo, a pesar del envoltorio.

Lo que me ha parecido diferencial en Girona es la presencia de pequeñas bodegas. Me ha gustado mucho ver entre las actividades propuestas para el grupo, paseos por el viñedo dirigidos por el propietario como ocurre en La Vinyeta por ejemplo. ¡Sí, señor! Aquí no se trata de tamaño (Perdón, por la metáfora). Se trata de profesionalidad, y afortunadamente cuando hay que hacer bien las cosas, los y las que lo tenemos casi todo pequeño (Creo que me estoy metiendo en un jardín…), también tenemos mucho que decir.

Espero que veamos bodegas pequeñas, enotecas, PYMES… participando en los Convention Bureaux y haciendo negocio de la mano de los grandes compradores turísticos de eventos corporativos.

(C) Alicia Estrada, 2010