A pesar de no haber escrito mucho de enoturismo, nunca me he apartado de este sector al que me siento muy próxima, muy al contrario. Eso sí, cada día más enfilada en dos temas muy concretos: la comercialización, --vender enoturismo-- y el enoturismo MICE, el enoturismo dirigido a la organización de eventos de empresa.
Retomo el camino y espero seguir encontrándome amigos de charla por estas nuevas tierras. Feliz año nuevo a todos y seguimos hablando.
(c) Alicia Estrada. vinoturismo@gmail.com
Mi hermano y yo somos amantes de la fabricación del vino, nuestro padre quien ya falleció nos inculco esa gran enseñanza de valorar su elaboración desde los cultivos, hace un tiempo atrás junto a mi hermano y un amigo del trabajo pudimos visitar italia y conocimos una importante zona de producción vinicola, con un cupon airbnb pudimos alojarnos mucho mas cerca de la zona y estuvimos casi todos los días metidos allí viendo todo el proceso para lograr hacer un gustoso vino, quedo atento a tus futuras notas de noticias de este sector
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