tag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post1991167350596166039..comments2023-06-22T12:21:12.885+02:00Comments on vinoturismo: A vueltas con el posicionamiento y las Rutas del vinoUnknownnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post-5505539322740945882010-11-19T01:07:07.797+01:002010-11-19T01:07:07.797+01:00Uno de los inconvenientes del enoturismo es que ca...Uno de los inconvenientes del enoturismo es que casi de mano se excluye al público familiar y eso es mucha gente.<br /><br />En cuanto al posicionamiento en la mente del consumidor, creo que está todo por hacer. Más que visitar una única bodega, la gente prefiere las rutas temáticas y aderezadas con otros contenidos no necesariamente enológicos. Otro de los problemas es que uno no puede ir tomando copas de bodega en bodega tan fácilmente y seguir conduciendo.Francisco Mirandahttps://www.blogger.com/profile/05004287405231987226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post-56444972675858233712010-06-11T11:12:03.697+02:002010-06-11T11:12:03.697+02:00ya sabes que será un placer.. ademas tengo una pro...ya sabes que será un placer.. ademas tengo una propuesta que hacerte jejejejeje<br />Nada indecente.. .que conste en acta.<br />Y filosofico no soy, sabes que me gusta hablar con el corazón y ser transparente. Ayudar y empujar, por eso te digo que no estaremos alejados mientras ambos estemos en el mismo barco. Este turismo, se denomine como se denomine (del vino, enoturismo, gastronomico, enogastronomico) tiene una misma raíz, la experiencia, y eso es lo que hay que trabajar para buscar el mejor posicionamiento.<br />Si, lo confieso, nos sentimos muy orgullosos de donde estamos... si habia un plan de ruta, como no iba a haberlo, pero si lees lo que escribimos y donde estamos lo unico que nos une es el espíritu y la raíz, construir experiencias... al final ha sido todo a base de trabajar, de ensayo-error como cualquier cosa en la que se quiera innovar y perder todos los miedos.<br />Doloroso al principio, pero era algo que teniamos que pasar y muy placentero ahora que si tenemos claro que, como,cuando y donde.<br />Se van despejando las incognitas, pero es una evolucion logica en cualquier aprendizaje, como dirian los caribeños, tu ya lo sabes.<br />Y si ahora ya solo me quedan dar un par de clases en un master de EAE, corregir los examenes de la UOC, y la revisiones de los examenes del CETT.<br />Ya ves... a veces no entiendo de donde saco el tiempo jejejejejeje<br />pero para tomar unos vinos con los amigos y compartir experiencias lo saco cuando quieras.<br />Es algo que tambien se debe cultivar<br />Monvinic me tiene enamorado. Nos damos un homenaje?Manuel Colmenerohttp://www.ociovital.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post-77073805762774555522010-06-11T00:18:15.589+02:002010-06-11T00:18:15.589+02:00Gracias Manel por tus comentarios. Son muy enrique...Gracias Manel por tus comentarios. Son muy enriquecedores. No conocía yo este lado filosófico tuyo, me he encantado el comentario de la Viagra. <br /><br />Yo creo que nadie que trabaje en enoturismo en este país desconoce la presencia y el trabajo realizado por ocio vital. Me parece que tienes que estar muy orgulloso de haber recorrido el camino que vienes haciendo y del POSICIONAMIENTO que has logrado. Igual ese posicionamiento no lo has escrito, ni lo has recogido en un plan de mk, pero seguramente tendrías muy claro a dónde querías llegar, que viene a ser lo mismo. <br /><br />Supongo respecto a lo que comentas de innovación que cuando caminas muy por delante, elementos que otros presentan como novedosos, tú los evalúas como pasado. Entiendo que con vuestra especialización en gastronomía y vino, habréis hecho muchísimas cosas que con la moda de la cocina vinculada al turismo, seguro que te parecerán bien simples. Innovar es lo que tiene, que si quieres posicionarte en ese punto, tienes que estar siempre tirando del carro y eso a veces es agotador y exige muchos recursos y mucho esfuerzo personal, familiar, económico etc. <br /><br />A ver si nos vemos antes del verano, ahora que hemos acabado casi la Universidad y charlamos un rato.Alicia Estradahttps://www.blogger.com/profile/03152258284518074438noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post-54449799159576373892010-06-10T21:44:22.941+02:002010-06-10T21:44:22.941+02:00solo quiero decirte que es imposible que estemos e...solo quiero decirte que es imposible que estemos en desacuerdo. Siempre he defendido la imperiosa necesidad de unir esfuerzos para conseguir lanzar este turismo que tanto nos apasiona. Ambos aportamos nuestro granito de arena. Nada mas ni nada menos, solo por eso te mereces todos mis respetos, ojalá todo el mundo opinara en voz alta, como cambiarian las cosas... <br />Ademas sabes que estamos condenados a entendernos y a colaborar pronto, ya lo veras.<br />Felicidades por ser como eresManuelhttp://www.turismo20.com/profile/mcolmeneronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146468691745823160.post-35431604293668892102010-06-10T10:34:48.915+02:002010-06-10T10:34:48.915+02:00Como ya hemos hablado antes (http://vinoturismo.bl...Como ya hemos hablado antes (http://vinoturismo.blogspot.com/2010/05/posicio... para saber donde queremos estar, queremos saber que queremos ser, y ahí radica el mayor de los problemas. <br />Aplicar marketing en una industria nueva y donde pocas veces se ha utilizado es a veces un dialogo de sordos... ya ve si estando de acuerdo en el fondo no nos entendemos tu y yo que somos amigos, colegas y incluso estuvimos a punto de ser socios... no es de extrañar que otros actores pasen por el mismo calvario.Ya sabes que nosotros llevamos casi 7 años en la arena de este circo, como cualquier viña es ahora que parece empezamos a recoger nuestros frutos, pero hasta que no hemos llegado ahi creeme que nos ha costado, tu lo sabes. <br />Celebro que el el Penedes te escuchen, sabes que nosotros lo hemos intentado por activa y por pasiva, quizas el estigma de ser una agencia de viajes en nuestor objeto social nos ha marcado. <br />Gracias a Dios otras denominaciones de origen no nos han visto como algo convencional , sino mas bien todo lo contrario, Taller Proyectos de Ocio (http://www.slideshare.net/mcolmenero769/present... con vocación de ser una empresa comprometida en la comercialización de productos enoturisticos por lo tanto en territorios con poca tradición turistica y tal vez con poca preparación y orientación a nuestro sector. Por suerte nuestras plataformas comerciales www.OcioVital.com y www.FoodWineTours.com trabajan para recoger gran parte de nuestros trabajos e investigaciones. <br />Me complace ver como hay muchos proyectos orientados hacia la enogastronomia, Saborea España es uno de ellos... cuando Adria(persona por la que profeso una admiración increbantable) habla de que hay que conseguir que irse de tapas sea un producto de exito, me dibuja una sonrisa algo maliciosa, es nuestro producto estrella desde hace tan solo 2 años, si justo los de la crisis y os aseguro que no es un producto para todos los publicos y en cambio continuamos vendiéndolo bien, aunque llevamos 6 comercializándolo ¡¡¡ <br />Es como un parto, en el momento de ver nacer a la criatura todos lo momentos malos se olvidan, no he sido madre, pero si he sido padre en dos ocasiones, pero los dolores de este nuevo hijo si que los he vivido intensamente. <br />El Bulli hasta no hace mas de 10 años le tocó sufir lo indecible para estar donde ellos querian estar. <br />Ahora comenzamos a disfrutar de una nueva vida, que por lo que parece si no dejamos que tropiece y se lastime, debiera darnos muchas alegrias. <br />Y Alicia, sabes que no me discutiré nunca contigo, creo que estamos mas que alineados, en los puntos criticos se encuentran los terminos para la innovación y los avances sociales, a veces por casualidad (viagra) otras por un trabajo intenso (la bombilla incansdente) <br />Ya sea por una causa o la otra continuare trabajando con empeño y tenacidad, como decía Picasso, cuando llegue la inspiración espero este trabajando, creo que lo hemos practicado durante estos últimos años, y ahora si tenemos claro cual es nuestro posicionamiento. <br />No cejeis en el empeño, la vida nos conduce a donde nuestro corazón quiere estar, ahora no tengo ninguna duda<br />.Escrito el 10 de Junio de 2010, hace 4 minutos <br /> [editar]Manuel Colmenerohttp://www.ociovital.comnoreply@blogger.com